
Responsable des petits-déjeuners
Emploi Hôtellerie - Camping
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche ses futurs Responsable Petit-Déjeuner en CDI ! Plus qu'un job, une expérience ! Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle. Vous êtes responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service. Vos missions : - Accueillir les clients - Assurer le service du petit-déjeuner et du déjeuner - Respecter les standards de service du restaurant - Vérifier qualité et la propreté des espaces - Garantir la cohésion d'équipe - Former et l'encadrer les commis et des stagiaires - Respecter les normes HACCP - Mettre en place le buffet du petit-déjeuner - Mettre en place la salle de restaurant - Anticiper les besoins et gérer les commandes pour le buffet petit-déjeuner - Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Les profils que nous recherchons : - Vous avez une formation en hôtellerie - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous connaissez les[...]